Você também pode ter percebido que as tampas das garrafas de cerveja que comprou estão enferrujadas. Então qual é o motivo? As razões para a ferrugem nas tampas das garrafas de cerveja são brevemente discutidas a seguir.
As tampas das garrafas de cerveja são confeccionadas em finas chapas de aço estanhadas ou cromadas com espessura de 0,25mm como principal matéria-prima. Com a intensificação da concorrência no mercado, outra função da tampa da garrafa, nomeadamente a marca registada da tampa da garrafa (tampa colorida), tornou-se mais proeminente, e foram apresentados requisitos mais elevados para a impressão e utilização da tampa da garrafa. Às vezes, a ferrugem na tampa da garrafa afeta a imagem da marca da cerveja. O mecanismo de ferrugem na tampa da garrafa é que o ferro exposto após a destruição da camada antiferrugem reage eletroquimicamente com água e oxigênio, e o grau de ferrugem está intimamente relacionado ao material da tampa da garrafa, o processo de proteção interna - revestimento da camada de ferrugem e o ambiente circundante.
1. A influência da temperatura ou do tempo de cozimento.
Se o tempo de cozimento for muito longo, o verniz e a tinta aplicados na chapa de ferro ficarão quebradiços; se for insuficiente, o verniz e a tinta aplicados na chapa de ferro não ficarão completamente curados.
2. Quantidade de revestimento insuficiente.
Quando a tampa do frasco é perfurada na placa de ferro impressa, o ferro não tratado ficará exposto na borda da tampa do frasco. A parte exposta enferruja facilmente em um ambiente de alta umidade.
3. A roda estrelada de cobertura não é vertical e assimétrica, resultando em pontos de ferrugem.
4. Durante o transporte logístico, as tampas das garrafas colidem entre si, resultando em manchas de ferrugem.
5. O desgaste interno do molde de nivelamento e a baixa altura do punção de nivelamento aumentarão o desgaste da tampa pelo molde de nivelamento.
6. Depois que a tampa da garrafa com água é colada com alumínio platinado ou imediatamente embalada (saco plástico), a água não evapora facilmente, o que acelera o processo de ferrugem.
7. A garrafa explodiu durante o processo de pasteurização, o que baixou o pH da água e acelerou facilmente a ferrugem da tampa da garrafa.
Combinado com as razões acima, os seguintes aspectos devem ser focados:
1. Reforçar a inspeção de aparência e resistência à corrosão das tampas de garrafas de cerveja antes de entrar na fábrica.
2. Durante o processo de inspeção, principalmente na troca de fornecedor, a inspeção da corrosão no interior da tampa da garrafa após a esterilização da cerveja deve ser rigorosamente reforçada.
3. Implemente rigorosamente a detecção de indentação da tampa, e a oficina de embalagem deve verificar a qualidade da tampa a qualquer momento.
4. Fortaleça a inspeção da roda estrelada de tampa da máquina de enchimento e do molde de tampa e limpe a garrafa a tempo após o esmagamento.
5. O fabricante pode soprar a umidade residual da tampa da garrafa antes da codificação, o que pode não apenas garantir a qualidade da codificação (codificação na tampa da garrafa), mas também desempenhar um papel positivo na prevenção de ferrugem da tampa da garrafa de cerveja.
Além disso, o uso de ferro cromado tem uma capacidade de prevenção de ferrugem mais forte do que o ferro galvanizado.
A principal função da tampa da garrafa de cerveja é, em primeiro lugar, possuir uma certa propriedade de vedação, garantindo que o CO2 da garrafa não vaze e o oxigênio externo não penetre, de forma a manter o frescor da cerveja; segundo, o material da gaxeta é atóxico, seguro e higiênico, e não terá nenhum efeito no sabor da cerveja, de modo a manter o sabor da cerveja; terceiro, a impressão da marca registrada da tampa da garrafa é excelente, o que desempenha um papel importante na marca, na publicidade e na manutenção do produto da cerveja; quarto, quando a cervejaria usa a tampa da garrafa, a tampa da garrafa pode ser usada para máquinas de envase de alta velocidade e a tampa inferior fica desobstruída, reduzindo os danos à tampa e à cerveja. Atualmente, os critérios para julgar a qualidade das tampas das garrafas de cerveja devem ser:
I. Selagem:
Pressão instantânea: Pressão instantânea ≥10kg/cm2;
Vazamento crônico: De acordo com o teste padrão, a taxa de vazamento crônico é ≤3,5%.
II. Odor de junta:
Seguro, higiênico e não tóxico. O teste de sabor da junta é feito com água pura. Se não houver odor, está qualificado. Após o uso, o odor da gaxeta não pode migrar para a cerveja e causar qualquer impacto no sabor da cerveja.
III. Características da tampa da garrafa
1. O valor de perda de filme de tinta da tampa do frasco, o produto de alta qualidade requer ≤16mg, e o valor de perda de filme de tinta da tampa do frasco de ferro estanhado e da tampa do frasco de ferro cromado colorido é ≤20mg;
2. A resistência à corrosão da tampa da garrafa geralmente atende ao teste de sulfato de cobre sem manchas óbvias de ferrugem e também deve retardar a ferrugem durante o uso normal.
4. Aparência da tampa do frasco
1. O texto da marca registrada está correto, o padrão é claro, a faixa de diferença de cor é pequena e a cor entre os lotes é estável;
2. A posição do padrão é centralizada e a distância central da faixa de desvio é ≤0,8 mm;
3. A tampa do frasco não deve apresentar rebarbas, defeitos, rachaduras, etc.;
4. A junta da tampa do frasco está totalmente formada, sem defeitos, corpos estranhos e manchas de óleo.
V. Resistência de colagem da junta e requisitos de promoção
1. A força de ligação da junta promocional da tampa do frasco é apropriada. Geralmente não é fácil de remover, exceto pela necessidade de remover a gaxeta. A junta após a pasteurização não cai naturalmente;
2. Normalmente, a força de ligação da tampa do frasco é apropriada, e a tampa do frasco de produtos de alta qualidade pode passar no teste MTS (teste de mecânica de materiais).
Horário da postagem: 30 de agosto de 2024