No final do século XIX, William Pate inventou e patenteou a tampa de garrafa com 24 dentes. Ela permaneceu o padrão da indústria até por volta da década de 1930.
Após o surgimento das máquinas automáticas, a tampa da garrafa foi colocada em uma mangueira instalada automaticamente, mas no processo de utilização da tampa de 24 dentes descobriu-se que era muito fácil bloquear a mangueira da máquina de enchimento automática e, finalmente, gradualmente padronizada para a tampa de garrafa de 21 dentes de hoje.
A cerveja contém uma grande quantidade de dióxido de carbono, e há dois requisitos básicos para a tampa: um é uma boa vedação e o outro é ter um certo grau de oclusão, o que é frequentemente chamado de tampa resistente. Isso significa que o número de pregas em cada tampa deve ser proporcional à área de contato da boca da garrafa para garantir que a superfície de contato de cada prega possa ser maior, e que a vedação ondulada na parte externa da tampa aumenta o atrito e facilita a abertura, sendo a tampa de garrafa com 21 dentes a escolha ideal para atender a esses dois requisitos.
Outra razão pela qual o número de serrilhas na tampa é 21 tem a ver com o abridor de garrafas. A cerveja contém muito gás, então, se aberta incorretamente, é muito fácil se machucar. Após a invenção do abridor de garrafas, aplicável para abrir a tampa da garrafa, e através das constantes modificações nos dentes da serra, finalmente se determinou que a tampa da garrafa com 21 dentes é a mais fácil e segura de abrir, então hoje vemos todas as tampas de garrafas de cerveja com 21 serrilhas.
Horário da postagem: 02/11/2023